Bienvenido al puente de la amistad entre America Latina y Rusia

COCINA RUSA

Sopas | Platos Segundos | Dulces/Bebidas | Agregar su receta | Regreso | A la página principal

ENTREMESAS Y ENSALADAS

Recetas

Pescado a la marinada

Preparacin Ingredientes
Marinada: Cortar cebollas, zanahorias y perejil en trozos finos. Frer las legumbres con aceite en la cacerola durante 10 min. Luego agregar pasta de tomate, hojas de laurel, pimienta negra y canela y rehogar todo esto durante 15-20 min. Despus aadir vinagre, 1 vaso de agua, hervir, agregar sal y azcar al gusto. Enfriar la marinada.

Limpiar pescado, aadir sal, pimienta y harina y frerlo con aceite. Despus enfriar el pescado y agregar marinada.

1 kg. de pescado,
2 3 cebollas,
2 3 zanahorias,
3-4 cucharadas de aceite,
1 vaso de pasta de tomate,
1/2 vaso de vinagre,
2 hojas de laurel, perejil, pimienta, harina, canela, sal y azcar al gusto.

AGREGUE SU RECETA

Autor:
E-Mail:

Receta:


Sopas | Platos Segundos | Dulces/Bebidas | Agregar su receta | Regreso | A la página principal


TopList Rambler's Top100

Copyright©Nov.1999-2000
webmaster